あったか二人ごはん。たまプラーザの料理教室Ｐｅｔｉｔ　Ｃｉｔｒｏｎ

久しぶりに母とランチに行ってきました♪
みんなで会うことはあっても二人で会うのは久しぶりです。

母のリクエストは「表参道でお買いものもしたくて、レストランはちょっとおしゃれなところ」
はい、承りました！
今回は私も初めてで、行ってみたかったお店Felicitaさんへ。
青山にある一軒家のイタリアンです。

ランチのお店の条件の一つは・・・窓があること！
明るい日差しが差し込む中でスパークリングで乾杯！これって最高の幸せじゃありませんか？

ランチのコースはいくついかありました。私たちは真ん中のコースに。
プリフィックススタイルで前菜、パスタ、メイン・を選びます。
前菜は二人とも野菜のテリーヌをセレクト。
フレンチによくあるスタイルで自分でも作ったりしますが、お味が濃いんです！
すべて有機野菜だそうでそれぞれが青々しい主張をしています。ゆで加減も限界ぎりぎりの堅ゆで！そこにトウモロコシのピューレをのせると自然の甘味で緩和されてちょうど良い加減になりました。さすがです！

パスタはいろいろ悩みました。
母は青唐辛子と生姜のぺぺロンチーノ。とってもおいしかったです！！！！
私は、トリッパと豚耳煮込みのフリッジのオーブン焼き。
トリッパは自分で扱うことがないので迷わずセレクト。やさしいのに奥行きのある味でした。ピエモンテのお料理だそうです。

メインは母はアクアパッツァ。
私は真鯛のパイ包み焼き。
パイの中にフレッシュのエストラゴンとドライトマトがきいていておいしかった~。
作りすぎないシンプルで素材をいかしたおいしさです。

ドルチェは３種。
ピーチのソルべ・いちじくのパウンド・ヨーグルトムースとパイナップルにミントゼリー
夏らしくてイタリアらしい素朴なおいしさでした。

先日イチジクのパウンドを作ったばかりだったのでケーキ上手な母との会話も盛り上げります。

しゃべって食べて・・・・楽しいおいしい時間でした！
お母さん、ごちそうさま～♪

その後は・・・女二人・・・表参道ショッピングツアーです！
こちらも負けじともりあがりました～♪

今日のお勧めレストラン↓
http://www.felicita.co.jp/index.php