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オステリア ラ ピリカ

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急きょ決まったお食事会で、今日はお茶ノ水に行ってきました♪
お店は、以前お料理を教えていただいたことのある今井寿シェフのお店、オステリア ラ ピリカ
です。
今日のお食事会の目的はね・・・来月からイタリアに10か月の語学&料理留学するamicaちゃんのがんばれ会♪神戸に住んでいるamicaちゃんが東京にきていた貴重な時間、お会いできてよかった!
パスタ名人のしずちゃんも一緒です♪
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スプマンテで乾杯♪
アラカルトで食べたいものをたくさん注文しました。
このフリットはカエルです。鶏の胸肉みたいに柔らかくておいしいんだけど、しっかりジャンプした足はしまってる感じで美味♪3人で骨までしゃぶってしまいました(笑)
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今井シェフはイタリアの地方料理や家庭のマンマの味がお得意。
この人参のニョッキもとっても優しい味でした。
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こちらも手打ちパスタ。
カバテッリはさっぱりとアンチョビをきかせたソースで。これがおいしくて・・・
お家でもやってみよう♪
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他にもお魚など食べましたがあまりに写真が多いので・・・
ドルチェは3人ばらばらに注文しました。
これはリクリッツィア入りカスタードのムース・・・
イタリアンのカスタードが入ったムースってちょっとくどいイメージがありましたがこちらはすーっと口の中でとろけて軽やかでおいしかった~。

私はイタリアに憧れがありつつ、まだ行ったことがないんですが・・・二人はかなりのイタリア通なんです。会話をしているだけでも刺激がいっぱい!
私も・・・まだ先ですがフランスに留学しようと考えているのであれこれ教えてもらって・・・またまた夢に近づけた気分です♪

amicaちゃんのこれからの活躍が楽しみです♪
食いしん坊の町、ボローニャからのスタートということで・・・
体重日記を公開してくれるとか(笑)
イタリアからの報告、楽しみにしています♪

オステリア ラ ピリカ
http://www.osteria-la-pirica.com/
by citron-kami | 2008-07-21 22:21 | そとごはん