人気ブログランキング | 話題のタグを見る

白わさび

白わさびをいただきました♪
ホースラディッシュとか西洋わさび、レホールなどと呼ばれるものです。

緑のわさびはお刺身に合わせますが、こちらはお肉にぴったりなんです!
さっそく、ステーキ用の山形牛を買ってきました。

白わさび_c0141025_6143433.jpg

と、いうわけで山形牛をちゃんちゃんと焼いて白わさびにしょうゆ。
ガルニーにはソラマメのグリル。おいしいオリーブオイルと岩塩でいただきます。
ソラマメは塩ゆでも好きですがさやごと焼くとほっくりしておいしいです♪

レアに仕上げて~ワインと一緒においしくいただきました♪
明日はひさーしぶりのお休みなので気持もゆったりとお食事できました。
by citron-kami | 2008-05-25 06:14 | おうちごはん