田園調布のパテ屋さん
2008年 03月 17日ゆっくり起きて、ランチを食べながら今日のスケジュールの相談です。
久しぶりにバイクでお出かけ。
だんだんはハーレー乗りなんです。私は後ろでくっつくのが役割(笑)

田園調布のパテ屋さんへ。
大きなおうちばかりの住宅街へ。
本当に住宅街に・・・
本当に住宅から始まったお店なのですね!

大きな・・・でも決して贅沢ではない邸宅の入口から気分は脱現実♪
大きな敷地の一角の売店。
ここがパテ屋さんです。
あんまりすてきなので・・・
売っているものはすべてじっくり~じ~!!!
オーナーの林のりこさんがいらしていろいろお話を伺うことができました。
本当に温かいお店。
35年もこのスタイルを守っているとか。

購入したのは・・・
レバーペースト
ガルバンゾーとゴマのパテ
牡蠣とほうれん草のパテ
にしんの酢漬け
オーナー林のりこさんの本
なんだか心がほっこりする時間でした。
林さんの目が忘れられなくて・・・
謙虚なんですよ~。
今の教室を卒業したら無償で働かせていただきたい・・・
本当にそう思いました。
今夜はスパークリングで乾杯♪
鴨なんか焼いちゃって(=スパークリングとワインも入って)いい気分です(笑)
お味がね・・・本当においしかった!
普通、お惣菜とか買うことありませんからね~。
素材が生きていて・・・!
牡蠣&ほうれん草は出会ったことのない感動でした。
今日の続きのデザートはまた明日。