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\味噌作りレッスン☆2024もやります!/

\ただいま募集中/
          12/23.24 北海道美瑛ファームズ千代田クリスマスディナー
          1/27 味噌作りの会 あざみの会場
          1/30 フランス料理レッスン 新宿
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Bonjour!
たまプラーザ・あざみ野の*料理教室petitcitron*プチシトロン
Citronヨーコです

☆味噌づくりレッスン 参加者募集☆

毎年ご好評いただいている味噌作りレッスン

2024も開催します!

今年は配合を変え麹を増やします!

というのも年々、気温があがり味噌の仕上がりが黒くなるのが

早まっているように思います。

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昨年試作してみたところ

配合で浅い色の時間が伸びます。

お味もマイルドになります。

今までと同じ配合をご希望の方は予約時にお申し出ください。

発注の都合で後からの変更はできません。

►日時

1/271315-1500


►完成量:1キロと3キロからお選びください

►会場

・あざみ野会場

・郵送にてご自宅で動画受講

申し込み締め切り12/26

 

►食事はつきません。

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会場  あざみの駅徒歩3分  

お申込みの方にご連絡させていただきます

動画受講→締め切りまさした!



材料をお送りし、動画を見ながら自宅で作っていただきます。

お申し込み時にお送り先のご住所・電話番号をお知らせください。

ご覧いただくのは非公開のYouTube動画となります。

受け取り 128日、29日のみ。

大豆は受け取り後1晩水に浸け、茹でてからの味噌作りとなります。

すぐに作れない場合は一度麹を冷凍してください。

お送りの際もお値段変わらず送料は着払いとなります。



►価格

お味噌の量    3キロ  6800円

           1キロ  3800円


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容器は4リットルサイズの
下記のものを予定しています。
ご自宅にあるものや、昨年使用したものをお持ちいただいて結構です。
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      容器必要な方は別途800円

お申し込み時

量  1キロか3キロ 
容器注文の有無



手作り味噌で

楽しく健康に!

ご一緒いただけましたら嬉しいです。

☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆

料理教室petitcitron
現在は田園都市線あざみ野の別会場にてレッスン開催中です。
会場 田園都市線 あざみ野 徒歩3分

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初めての方もお気軽にお問い合わせください♪
現在平日・土曜日の希望者が少ないため開催していませんが
8名以上希望者が集まれば開催したいと思っています。
平日・土曜日ご希望の方は
月曜以外の参加可能曜日をご連絡ください。

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\お味噌作りの会 ☆ 募集/_c0141025_042295.jpg
『Citronヨーコさんに教わるワンプレートディッシュ』
レシピレポート公開中コチラ
我が家のキッチン&収納を紹介していただきました。
マンションで料理教室!こだわりキッチンを大公開

富澤商店のHPにコラム掲載中♪
コチラ!フードソムリエの「産地と食卓の往復書簡」
を担当させていただきました鹿児島県桜島大根の農家さんとのやりとりを綴っています
フードソムリエの「産地と食卓の往復書簡vol.43」を担当させていただきました。天草の甘夏農家さんとのやりとりを綴っています。是非ご覧ください♪

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by citron-kami | 2023-12-12 15:30 | 保存食