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くらしLAB マンション収納ライブ!楽しく終了!


Bonjour!
たまプラーザの料理教室
Petit Citron
料理研究家Citronヨーコです。

\クリスマスレッスン/
キャンセル出ました!
おひとり様ご参加いただけます!
11/28㈰11:30-15:00
4500円
メニュー
大根のマリネ サーモンのラビオリ風サラダ
豚肉のポワレ 金柑のブランデーソース 焼き林檎添え
カナッペ3種
初めての方
お久しぶりの方
男性もOKです!
お気軽にご連絡ください。
ご予約は→http://www.petit-citron.com/index.html

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先日URD KURAHI LABさんの
オンラインイベントにゲスト出演させていただきました。
なんと100名を超えるご参加者が!

その名も
マンションで料理教室!
こだわりキッチンを大公開レポート➡https://www.uxd-kurashi-lab.com/report/2332/

ご依頼いただいたとき
収納の世界にもプロはいるし
素敵なキッチンをたくさん知っているので
どうしようかなって迷いました。

でも打ち合わせをして
いるときに思い出したんです。

子どものころから料理本が好きで
レシピ以外にもコラムや
キッチンの写真や
食器棚の中を見ているだけでワクワクしたことを

参加くださった方が少しでもワクワクしたり
お悩み解決になったらいいな
そう思って受けさせていただきました。
***************************

普通のマンションで
料理教室をするって
お皿と大量の調理器具であふれかえってます。。。

どこでもきれいにしまえればいいかというとそうでもなく
キッチンの定位置に立ってすぐ手の届く
1等席にどれだけ必要なものを置けるかで
効率は変わってくる。

一つの目的をするには
すべてをその場所で済ませるようにしておく

身体のために積極的に食べたいものは
ワンアクションでとれるように。
面倒だと今度ねってなるから。
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写真 くらしLAB公開レポートよ

そんなところは
日々置き換えては
つかいやすさを追求していったところ

レッスンでは生徒さんが自由に棚を開けます
なので誰でもわかりやすいように
「○○どこですか?」
ってあまり聞かないでよいように
テプラ大活用。

生活感のあるものは隠す!
隠すの得意の
O型です(笑)

我が家に来た人が驚くのは
後付けした棚棚棚!!!
マンションって全面が窓ではないので
収納つけやすいんです。
私には
壁が収納スペースにしか見えなくなります(笑)
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                      ↑後付けした棚



ライブイベントでは
基本の見せ場は決めてあったものの
随時質問・リクエストがきます。

見せる予定ではなかったのですが
リクエストでお見せして
反響が大きかったのは

ティーカップやコーヒーカップの収納。
ひとまとめにして
来客時にスムーズに笑顔で
お茶を出せるようにしてあります。
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食器の衣替えのお話も

取り出しやすい食器ばかり使っていませんか?
季節によって前後を入れ替えたり
高いところにあるものを使いやすい位置に
置き換えると自然と使う食器が変わるもの。
それだけでいつものメニューも新鮮に見えるものです。

細かい性格のようで面倒くさがりでもある
シトロンならではの
ざっくり収納ライブ
是非公開期間中にご覧くださいね!
*******************
温かなメンバーで
楽しく撮影をさせていだきました。

レポートはライターの古園 麻子さん
まるで我が家に来ていただいて
一緒に棚をのぞいている気持になれる
素敵な文章にしてくださっています。
企画から当日まで影で支えてくださいました。


カメラマンさんは贅沢に2名も!
清水 純一さん
桝中 将大さん

終始和やかな雰囲気を作ってくださり
自然な笑顔を引き出してくださいました。

素敵なライブに出演させていただき
ありがとうございました!

                      
                       レッスンの申込み・お問い合わせは→コチラ!
現在は田園都市線あざみ野の別会場にて
レッスン開催中です。
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お節料理2022
今年も即完売!
ありがとうございました!



*********お知らせ************

◆自分らしい部屋作りと暮らしを楽しむWEBマガジン、TOKOSIEで我が家のリビングをご紹介いただきました。
https://tokosie.jp/living/10782/
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ドリーミアサロンの「予約の取れない料理教室」でプチシトロンが紹介されています。
予約の取れない自宅教室1回目
予約の取れない自宅教室2回目
予約の取れない自宅教室第3回
予約の取れない自宅教室第4回
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by citron-kami | 2021-11-14 10:39 | キッチン