７月のレッスンはスペイン料理！イワシをおろすよ！
2021年 06月 10日Bonjour!
たまプラーザの料理教室Ｐｅｔｉｔ Ｃｉｔｒｏｎ
料理研究家Citronヨーコです。
料理研究家Citronヨーコです。
６月のレッスン満席！キャンセル待ち受付中➡コチラ
４月のレッスンのブログは➡コチラ
初夏の爽やかな風が心地よい夕暮れです。
先日ホタルを見てきましたよ。
我が家から３５分くらい歩いたところ
生田緑地の一角に
“とんもり谷戸”というところがあります。
ふんわりふわふわ
幻想的できれいでした。
ホタルの季節は短いので来週一杯くらいだと思います。
お近くの方是非！
今年は昨年より少なかったけど行った日が悪かったのかも。
今年もう一度行けたらいな。
＼７月のレッスンのご案内です／
７月２５日((日))
１１：３０～１４：２４
会場：あざみの会場
あざみ野駅徒歩３分
お申し込み後にご案内いたします
テーマ＊イワシを１人１尾さばいて
スパニッシュ！
メニュー：イワシとトマトのパエリア
イワシのアヒージョ
スペイン風夏野菜のサラダ
フルーツガスパチョ
会費：４０００円
現在コロナ対策でワイン・デザートをなくし
お掃除などお願いしていますので
通常より価格を抑えたご案内です。
定員１２名
１テーブル４人で
ゆったりお料理いたします
パエリアは週末の家族の食事からホームパーティ
バーベキューでも盛り上がるメニュー。
材料によっては手軽なので一人のお昼に作ることもあります
今回の写真はまだ用意できていませんが
パエリアをつくったときの写真がいくつかあるのでご紹介
お申し込みはHPから➡コチラ
*********お知らせ************
◆自分らしい部屋作りと暮らしを楽しむWEBマガジン、TOKOSIEで我が家のリビングをご紹介いただきました。
◆Citronヨーコ初めての料理本「いつもの食材で喜ばれるスペシャル・レシピ」SBクリエイティブより発売中！
Amazon・書店で発売中！
応援よろしくお願いします♪Amazonの紹介・予約ページは→コチラから
富澤商店のＨＰにコラム掲載中♪コチラ！フードソムリエの「産地と食卓の往復書簡 最新号」を担当させていただきました。鹿児島県桜島大根の農家さんとのやりとりを綴っています。→コチラフードソムリエの「産地と食卓の往復書簡vol.43」を担当させていただきました。天草の甘夏農家さんとのやりとりを綴っています。是非ご覧ください♪→クリック！レッスンのご予約はプチシトロンHP 下のバナーをクリック！
ドリーミアサロンの｢予約の取れない料理教室｣でプチシトロンが紹介されています。
by citron-kami
| 2021-06-10 19:32
| 教室のこと
