㋇ リクエストレッスン 熱々おこげや教えたくないピータン豆腐など
2019年 09月 17日
Bonjour!
料理研究家Citronヨーコです。
◆プチシトロン９月＆１０月のレッスン募集中！
お問い合わせ・お申し込みは→プチシトロンHP
富澤商店のＨＰにコラム掲載中♪コチラ！フードソムリエの「産地と食卓の往復書簡 最新号」を担当させていただきました。鹿児島県桜島大根の農家さんとのやりとりを綴っています。→コチラフードソムリエの「産地と食卓の往復書簡vol.43」を担当させていただきました。天草の甘夏農家さんとのやりとりを綴っています。是非ご覧ください♪→クリック！レッスンのご予約はプチシトロンHP 下のバナーをクリック！
ドリーミアサロンの｢予約の取れない料理教室｣でプチシトロンが紹介されています。
料理研究家Citronヨーコです。
９月も半ばになりましたがまだ８月のレッスンのご報告が残っています・・・😊
お子様の夏休みでレッスンに参加できない方が多いので通常のレッスン数が少ない分、夏は様々なレッスンを開催しました。
過去に人気だったメニューよりリクエストメニュー
しっとり仕上げる豚肉 ソースがさっぱりして美味しいんです。そして冷菜の定番、クラゲを美味しく仕上げました。
お気に入りはピータン豆腐 皆さんあっと驚く仕上げです！本当は教えたくない隠し玉😊
熱々をジュワーっと仕上げる海鮮おこげ
デザートには桂花陳酒のパンナコッタ
美味しく楽しいレッスンでした！
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
◆プチシトロン９月＆１０月のレッスン募集中！
お問い合わせ・お申し込みは→プチシトロンHP
*********お知らせ************
◆自分らしい部屋作りと暮らしを楽しむWEBマガジン、TOKOSIEで我が家のリビングをご紹介いただきました。
https://tokosie.jp/living/10782/
◆Citronヨーコ初めての料理本「いつもの食材で喜ばれるスペシャル・レシピ」SBクリエイティブより発売中！
Amazon・書店で発売中！
応援よろしくお願いします♪Amazonの紹介・予約ページは→コチラから
富澤商店のＨＰにコラム掲載中♪コチラ！フードソムリエの「産地と食卓の往復書簡 最新号」を担当させていただきました。鹿児島県桜島大根の農家さんとのやりとりを綴っています。→コチラフードソムリエの「産地と食卓の往復書簡vol.43」を担当させていただきました。天草の甘夏農家さんとのやりとりを綴っています。是非ご覧ください♪→クリック！レッスンのご予約はプチシトロンHP 下のバナーをクリック！
ドリーミアサロンの｢予約の取れない料理教室｣でプチシトロンが紹介されています。
by citron-kami
| 2019-09-17 15:41
| 教室のこと
