２月のメニュー＆予約開始しました！
2019年 01月 13日Bonjour!
料理研究家Citronヨーコです。
２月のメニューを予約日にHPに揚げたのですが消えていました！！！
生徒様から教えていただきました。
スミマセン！！！
予約が少ないとは思っていたのですがご予約もたくさんいただいていたので気が付かず大変失礼いたしました。
さて２月は
①２月のレッスン 春のお祝い和食
②２月リクエストレッスン ホワイトシチュー
③手作り味噌の会 瞬時に満席となりました。
④豆腐マイスター講座 次のブログで
⑤１月レッスン
また、１月のご予約もマダ受け付けております。
合わせてご覧ください。
①２月は春のお祝いシーズンに向けての和食です。
しっかり身に着けておきたい和食の基本をベースにアレンジを織り交ぜてお伝えしていきます。
・お赤飯
・茶碗蒸し
・和え物
・焼き物
・春のかき揚げ
・うぐいす餅
自家製酒がつきます。
３時間半 ５０００円
②２月リクエストレッスン
過去レッスンの人気メニューより
★ホワイトシチュー ルーから作ったシチューは美味しいですよ！
★ホタテのカクテルサラダ バレンタインのおもてなしにもピッタリ！
★粉からこねるパン
★生チョコ パヴェ バレンタインに使えます♪
アルコールカクテルがつきます。
３時間半 ５０００円
２０１２年のメニューです。
③手作り味噌の会
毎年恒例となったプチシトロンのお味噌作り ２日間限定の開催です。
こだわりの素材で仕込む味噌は旨みたっぷりでとっても美味しい！
一度作ると翌年からは自宅で作れるようになりますよ。
こだわりの大豆・生麹、天草の美味しいお塩を用意してお待ちしています。
今年は大豆をワンランク上のものにしますのでよりおいしくなりますよ。お楽しみに！
おひとり様３キロのお味噌をお持ち帰りいただきます。
８日㈮１０時～１３時くらい
９日㈯１４時～１７時くらい 両日ともに 食事はつきません。
５０００円
容器はコチラで注文する場合は別途８００円になります。申込み時に容器の有無を教えてくださいね。
→両日満席となりました！ありがとうございます。
⑤１月のご予約まだ受け付けています！
・牡蠣のグラタン オランデーズソース (牡蠣がためられない方は予約時にお伝えください。鶏肉に変更いたします。)
・ベッコフ・・・フランス、アルザスの郷土料理、フランス版の肉じゃがです。
・イチゴのティラミス グラス仕立て
３時間半５０００円
お問い合わせ・お申し込みは→プチシトロンHP
皆様にお会いできますのを楽しみにしています！
◆プチシトロン１月＆２月のレッスン募集中！
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◆豆腐マイスター講座 2月２8日 募集中 詳細→ http://mytofu.jp/meister/kanagawa-5/
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