GW 親子パン教室を開催しました♪
2018年 05月 03日Bonjour!
料理研究家Citronヨーコです。
GW後半に入りました。いかがお過ごしですか。
３日の今日は親子パン教室を開催しました～♪
我が家はオーブンが１台しかないので２組限定のスペシャルレッスンです♡
今日の生徒様は小学１年生と３年生の女の子。
お友達同士でご参加くださいました！
いつもは大人の料理教室ですが
子供がいる空間っていいですね～♪
いくつもある親子パンメニューからお二組が選んだのは「グラタンパン」
粉から生地をこねて発酵時間に
我が家はオーブンが１台しかないので２組限定のスペシャルレッスンです♡
今日の生徒様は小学１年生と３年生の女の子。
お友達同士でご参加くださいました！
いつもは大人の料理教室ですが
子供がいる空間っていいですね～♪
いくつもある親子パンメニューからお二組が選んだのは「グラタンパン」
粉から生地をこねて発酵時間に
ホワイトソースを作ったり具材を炒めたり。
大人顔負けのメニューです。
生地をこねているところの写真を撮り忘れてしまったのが残念！
手ごねはなかなか大変ですが３年生は一人で全部捏ね上げました。
日頃からスポーツをしてるとのことで身体の使い方や体力、集中力が備わっているんですね。
１年生は途中で疲れちゃうかと思いましたが時々ママに手伝ってもらいながらしっかり捏ね上げました。
リズム感よく、大人でも覚えにくいたたきごねもすぐにマスターしていましたよ。
真剣！
大人顔負けのメニューです。
生地をこねているところの写真を撮り忘れてしまったのが残念！
手ごねはなかなか大変ですが３年生は一人で全部捏ね上げました。
日頃からスポーツをしてるとのことで身体の使い方や体力、集中力が備わっているんですね。
１年生は途中で疲れちゃうかと思いましたが時々ママに手伝ってもらいながらしっかり捏ね上げました。
リズム感よく、大人でも覚えにくいたたきごねもすぐにマスターしていましたよ。
真剣！
ジーっと見つめる後姿がかわいすぎます！
食べきれない分はパパにお土産。
二組ともとっても良く頑張りました！
次は夏休みに開催したいと思っています。
ご希望の方はレッスン時にお問い合わせくださいね♪
*********お知らせ************
◆Citronヨーコ初めての料理本「いつもの食材で喜ばれるスペシャル・レシピ」SBクリエイティブより発売中！
Amazon・書店で発売中！
応援よろしくお願いします♪Amazonの紹介・予約ページは→コチラから
富澤商店のＨＰにコラム掲載中♪コチラ！フードソムリエの「産地と食卓の往復書簡 最新号」を担当させていただきました。鹿児島県桜島大根の農家さんとのやりとりを綴っています。→コチラフードソムリエの「産地と食卓の往復書簡vol.43」を担当させていただきました。天草の甘夏農家さんとのやりとりを綴っています。是非ご覧ください♪→クリック！レッスンのご予約はプチシトロンHP 下のバナーをクリック！
ドリーミアサロンの｢予約の取れない料理教室｣でプチシトロンが紹介されています。
by citron-kami
| 2018-05-03 18:39
| 教室のこと
|
Comments(0)
