４月の南イタリア料理レッスン風景
2016年 04月 28日
久しぶりの投稿です。
このたびの熊本地震におかれましてお亡くなりになられた方々へお悔やみ申し上げます。
今もなお避難生活を余儀なくされている方々、被災者の皆様におかれましては一日も早い復興を願います。
たまたま、熊本。私にできることをしっかりやっていきたいと思います。
料理研究家Citronヨーコ
本日で今月の南イタリアン料理レッスンが全て終了いたしました。
カポナータ
フェンネルのサラダ２種
イワシのレモンマリネ ハーブパン粉焼き
シチリア名物イワシのカサレッチェ
トマトの酸味が爽やかな子羊の赤ワイン煮込み
オリーブオイルでしっとり仕上げるレモンケーキ
ワインはベラティーナさんのシチリアのメルロー
今月もモリモリ・・楽しく盛り上がりました♪
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました！
こちらもお楽しみに!
＊＊＊＊＊＊只今募集中！＊＊＊＊＊＊＊
●６月のレッスン ご予約は会員様５月９日月曜 ２２時から
初めての方・２回目の方 ５月１０日１０時から
お申し込みはHPの予約フォームよりお願いいたします。
●５月のレッスン 全て満席となっております。キャンセル待ちは受付ております。
http://www.petit-citron.com/info.html
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ドリーミアサロンの｢予約の取れない料理教室｣でプチシトロンが紹介されています。
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by citron-kami
| 2016-04-28 21:41
| 教室のこと
