タンシチュー！
2016年 01月 06日
Bonjour!
料理研究家Citronヨーコです。
昨夜のホームパーティーの余韻で心ホカホカです。
楽しい時間は心の充電になりますね。
昨日のお残りの牛タンで今日のランチはタンシチュー！
夫のリクエストでごはんと一緒にいただきました。
ほろほろにとろける牛タンに夫は「これならお年寄りも赤ちゃんも食べれるね」と。
そうです、歯がなくても食べられるほど柔らかいのです。
わかちゃんが置いて行ってくれた手作りピクルスと一緒に。
お正月明けは洋風のお料理が恋しくなる我が家です。
１月のレッスン、キャンセルが出ています。詳しくはHPのカレンダーをご覧くださいね！
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ドリーミアサロンの｢予約の取れない料理教室｣でプチシトロンが紹介されています。
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by citron-kami
| 2016-01-06 20:16
| おうちごはん
|
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