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とうふのうかい 芝店へ

こんばんは。
桜の便りが気になる季節になりました。

桜が咲く前に!!
この1月~3月にいただいているたくさんの美味しいお店でのお料理を紹介していきますね。

1月  豆腐界の方々と新年会!
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とうふのうかい
自宅から徒歩圏のところに豆腐のうかい鷺沼店がありますので鷺沼店には何度も伺っています。
が、芝店ははじめて!

予約が取れない素敵なお店と評判ですので楽しみに伺いました。
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季節感あふれる和食の数々。
とっても美味しかったです。

しかも今回は豆腐メンバーなので豆腐メニューは全て食べたいと、メニュー追加してお豆腐でお腹いっぱい。さらにお土産にも豆腐を買って帰りました♪

今回のメンバーは京都 久在屋の東田社長・豆腐プロジェクトジャパンの磯貝さん・料理研究家の森村芳江さん・料理研究家の神崎則子さん、そしてわたくしCitronヨーコ。

豆腐についての深ーいお話を美味しい豆腐をいただきながら。
今年は豆腐のお仕事がんばろう、そんな1年初めの食事会になりました!
4月には久在屋の東田社長にこのメンバーで京都の豆腐をご案内いただく予定。
こちらも楽しみです!


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by citron-kami | 2015-03-22 00:40 | そとごはん