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料理本発売開始!

わたくし、citronヨーコ、初めての料理本「いつもの食材で喜ばれるスペシャル・レシピ」が9月12日SBクリエイティブより発売になります。
本日より、amazon・書店での予約が始まりました!

アマゾンの画面で見つけて一人ドキドキしています。
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表紙はシトロン=レモンのイエローで!
普段の食卓からおもてなしに活用できるお料理まで102品揃えました。
レッスンのレシピよりとても細かく、味も手順も見たことのない方にも同じように作れるように様々な角度から見直したレシピ。レッスンで人気だったメニューを中心にしていますが5年間お通いの方もいますのでレッスンでは紹介していないものも少し織り交ぜました。また、レッスンよりさらに美味しく作りやすく改良してあるものもあります。
amazonでの紹介ページは→コチラから
いよいよ完成だと思うととっても緊張します。

最後の最後の3回目の見直しを今進めているところです。
お盆の今週も編集者さんと最終打ち合わせをしたりと着々と準備を進めています。
自信をもってお届けできるよい1冊になっていますよ!
応援、どうぞよろしくお願いいたします!
*********お知らせ************
ただいま発売中の雑誌「田園都市生活」にプチシトロンが掲載されています。
富澤商店のHPにコラム掲載中♪
コチラ!
フードソムリエの「産地と食卓の往復書簡 最新号」を担当させていただきました。鹿児島県桜島大根の農家さんとのやりとりを綴っています。→コチラ
フードソムリエの「産地と食卓の往復書簡vol.43」を担当させていただきました。天草の甘夏農家さんとのやりとりを綴っています。是非ご覧ください♪→クリック!

レッスンのご予約はプチシトロンHP  下のバナーをクリック!
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ドリーミアサロンの「予約の取れない料理教室」でプチシトロンが紹介されています。
予約の取れない自宅教室1回目

予約の取れない自宅教室2回目

予約の取れない自宅教室第3回

予約の取れない自宅教室第4回

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by citron-kami | 2014-08-13 21:38 | 料理本ができるまで