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包丁研ぎ研修

夏休み気分も終了!
今日は貝印 さんの打ち合わせでした。
合間に包丁研ぎ研修も受けさせていただきましたよ。
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私は同じ研修を昨年も受けていますので復習。
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My包丁を持参してくださいとのことでしたので沢山ある包丁より、今お気に入りの一本を持参して研ぎました。
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この砥石は貝印 さんの商品。
荒砥石と中砥石が両面で一台になった優れもの!
セットの台に水がたまり、滑り止めもついていて便利です。
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トマトもスパッと!

リクエストの多い包丁研ぎレッスン、久しぶりにまた取り入れましょうね!
by citron-kami | 2013-08-20 21:44 | Comments(0)