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ヴェネツィアの市場は魚市場!

ヴェネツィアではサンマルコ広場近くのホテルに2泊。小さいホテルで鍵を預けてでかけるので、日に何度もホテルの人と会話をし、アットホームで一人旅にはぴったりです。

歩いて10分程でリアルト橋につきます。こちらも有名な観光スポットですが、私の目的はすぐ近くにあるメルカート!

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魚市場です!
石造りの屋根の下に沢山の魚が!

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こちらは切り身は筒切りが主流。

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ウナギはマリネや赤ワイン煮にするのに主婦が買って行きます。

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イカスミ料理もヴェネツィア発祥。

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イカを沢山買って切ってもらっている叔父様になんのお料理を作るのか聞くと、ニンニク、玉ねぎを炒めてトマトと一緒に煮るんだそう。聞いただけで美味しそう♫この位の会話はイタリア語でわかるようになってきました。

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活きたカノーチェ!
とても元気に動いていて、どうやって食べるか気になります。
みんなたっぷり買って行くんです。
どうしても食べたくて、カノーチェが食べられるオススメのトラットリアを魚を沢山買っているおじさまに聞いてみました。

やはり、ガイドブックより地元に愛されるお店に心ひかれます♫

次のブログでヴェネツィアならではのお料理を紹介しますね!
by citron-kami | 2012-11-08 19:47 | イタリア | Comments(0)