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夏野菜のガスパチョ!レシピ

夏本番!
夏バテなどしていませんか?

こう暑くなるとついつい
冷たいもの・さっぱりしたものを身体が欲します。

生野菜の力で体温を下げるのと、アイスクリームやかき氷といった冷たい氷で体温を下げるのは違うんです。
後者の方は‘冷え’へつながります。冷えは血液の循環を悪くし、リンパの流れも滞っていまいます。
野菜や果物の力で体温をさげるのは快適に夏と過ごすことにつながり、冷えとは違うんです。

そんな夏にぴったりなのがガスパチョ。
夏野菜をミキサーにかけて冷やすだけの簡単なスープです。
夏野菜のガスパチョ!レシピ_c0141025_2382593.jpg

今回はさっぱりと野菜だけで作るレシピ、そこに引き立てのペッパーを利かせました。
Kai HouseさんのHPにレシピを紹介いたしましたので是非、作ってみてくださいね。

夕食の前に一口。
ランチのお伴に。
朝食に野菜ジュース替わりに。

たっぷり作って2日くらい楽しむのもよいでしょう。
作りたてより一晩以上置いた方が美味しいのも嬉しいですね。

ガスパチョのレシピはこちら→http://www.kaihouse.jp/recipe/detail/148/index

夏こそ健康を考えて、元気に楽しい季節にしましょうね。
by citron-kami | 2012-07-26 23:13 | 企業のおしごと