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映画‘エル・ブリの秘密’

新年は元旦の明け方までお客様と宴会。
元旦はゆっくり過ごして2日はお節料理を持って主人の実家へ。
今までお節料理を教えていただいていましたが、やっと安心してまかせてもらえるようになりました。
嬉しいですね!
こうして伝統は継がれ、守られていくのですね。
レッスンでもおしみなくお伝えしていきますよ。

さて、3日から主人は仕事。
というわけで・・・3日は一人で好きなことをしようと決めていました♪

まずは有楽町~銀座でショッピング。
セールでお洋服など少し購入。
そして12月公開の映画を。

エル・ブリの秘密
料理の世界では知らない人はいない有名なスペインのレストラン。
数多くの技術や流行の発信地です。
世界一予約のとれないレストランと言われ、いつかは・・・
と思っていましたが昨年、レストランをしめてしまったので本当に幻のレストランとなってしまいました。

そのレストランのレシピ開発のドキュメンタリー映画です。
映画‘エル・ブリの秘密’_c0141025_1917875.jpg

料理の世界の方におススメします♪
生み出すということ、そしてチームについて考えさせられます。
お正月からよい刺激をもらったので今年もよいお仕事ができそうです♪
by citron-kami | 2012-01-05 19:19 | 日々のこと | Comments(0)