あったか二人ごはん。たまプラーザの料理教室Ｐｅｔｉｔ　Ｃｉｔｒｏｎ

１２月は結婚記念日♪

９周年です。
あっという間の月日。
結婚した頃と比べると
お互い仕事も変わって
家も変わって・・・
いろいろなことを乗り越えて
沢山の人に支えてもらって
今。
これからはもっといろいろなことが起こるのでしょうね。
健康でこの日を迎えられたことに感謝して
来年も仲良く迎えられることを願います。

ここ数年恒例になっているあざみのうかい亭でディナーを楽しんできました。
今年は２人ではなく４人で。
結婚１周年の新婚さんと一緒です。
合同結婚記念日(笑)

庭もエントランスもクリスマスのイルミネーションが素敵でした！
上品な大人のイルミネーションはどの個室からも楽しめるようになっています。
煙突にはサンタさんもいましたよ。

前菜は素材を見ながら各自選びます。
私はかわはぎ。
夫はタラバガニ。
素材を引き立てるお料理。
香りの使い方もとてもワクワクするものばかり。

魚料理は私はアワビ。
夫は甘鯛。
どちらも大好きなお皿。
甘鯛のお料理は仕立てが変わっていてこれもまた楽しませていただきました。
アワビはこちらでいただく岩塩蒸しが好き。
濃厚なソースがその旨味をひきたててくれます。
そして、うかい亭のお楽しみの１番は目の前でコックさんが焼いてくれること。
その見事な手さばきと会話はなによりのご馳走です。

幸せな時間を過ごさせていただき、
幸せに改めて感謝した日となりました。

来年は１０周年。
この１年また二人で前進していかれますように。