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デリス ド キュイエール

渋谷にデリス ド キュイエールがオープンしました016.gif
私の師事する川上文代先生が新しく渋谷に作ったレストラン&料理教室です!
先生の教え子は一流のレストランのシェフもたくさんなんですよ。ミシュラン星を獲ったシェフもたくさん。
そんな先生がついにご自分のレストランを作ったのです。

レストランのメニューを料理教室で学べたり、料理教室のメニューをレストランでいただけたり。
新しいタイプの料理教室です060.gif
本当のレストランの味を再現したい方にピッタリです!

お店作りの過程は物件選びや素材選び、家具のこと・・・と、いつも伺っており、この日が来るのを私自身が本当に楽しみにしていました。
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渋谷から歩くこと徒歩5分。インフォスタワーのすぐ近くです。
外観もかわいい~!!!!
一人で大興奮して写真を撮っていました。
レストランはまだ準備中でしたがこの日は新教室での新しいコースの初メニューに参加させていただきました。

レストランと教室はパーテーション1枚で分かれています。
ご覧ください♪
この教室!!!
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先生らしい本格的な調理器具が並んでいながらもとってもスタイリッシュ!
オーブンや大理石の調理台一つ一つが先生のこだわりでいっぱいです。
今までの広尾の教室に比べキッチンが広くなったので1度に12名もがレッスンに参加できます。
先生の手元が見えるモニターが嬉しいですね。
どこをとってもすべてかわいくて素敵で・・・
うっとりしてしまいます。
レストランスペースのご案内はまた次週に。

レッスンの様子はまた次回のブログでご案内させていただきますね072.gif
プチシトロンにショップカードを置かせていただきますので是非お持ちください♪
HPのリンクにはなんとプチシトロンも1番上にご紹介いただいているんですよ♪

明後日のオープニングパーティーに続き次週はオープンしたてのレストランでのディナーを予定しています。先生のお料理、ぜひ皆さんも召し上がってくださいね!
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デリス ド キュイエール
HP   http://www.delice-dc.com/渋谷区桜丘町9-17TOC第3ビル1F
03-5456-9071
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by citron-kami | 2010-07-29 22:30