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choux a la creme

日曜日は夫、だんだんと過ごすようにしています。今日はだんだんはツーリングへ。
久しぶりに一人ゆっくり家で過ごしました。予定のない休日なんて半年ぶりくらいかもしれません。
普段行き届かない掃除をして気分もすっきり。

おやつはなににしようかな~
なんてお茶の時間も楽しみ016.gif

冷蔵庫に牛乳も生クリームもあるし・・・
大好きなchoux a la creme,シュークリームを作りました♪
choux a la creme_c0141025_18345056.jpg

chouxはフランス語でキャベツの意味。
キャベツのようにモコモコとかわいく焼きあがりました。

子どもの頃、父がよく‘マロニエ’というお店のシュークリームを買ってきてくれました。
そのシュークリームは近所のケーキ屋さんと違ってクリームが2種入っていて大好きでした。
それ以来、カスタードだけ、生クリームだけだとがっかりしてしまう。
自分おやつですがちゃんと2種入れてみました。
生クリームはフランボワーズのリキュールも加えて・・・
冷凍庫からフランボワースの果実も出してトッピング。
かわいくおいしくできました♪
一人のティータイム・・・
ゆっくり、贅沢に過ごしました。

好きな時に好きなものをつくれる心と時間のゆとり。
自分のために料理をすること。
こういう時間もいいものですね♪
by citron-kami | 2010-06-06 18:41 | おやつ