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ポークリエット

ホームパーティーではよくパンにつけて食べられるおつまみを作ります。
いわゆるブルスケッタ。
今回はポークリエットとピーマンのマリネを作りました。

ポークリエットは日持ちするので保存食です。
シトロン的には仕込んで数日楽しもう~という、大好きなジャンル056.gif
ポークリエット_c0141025_23551570.jpg

通常はこんな感じでバケットと一緒にいただきます。
私のリエットは豚の背脂が入ったねっとりコクのあるタイプ。
お肉屋さんで「背脂ください」とお願いするとグラム30円でおいしい脂をわけていただけるんですよ。
ポークリエット_c0141025_23554776.jpg

きょうのおやつではバケットサンドに。
冷蔵庫にあるととっても便利ですね~016.gif

おつまみはもちろん、モーニングに・ランチに・・・
そしておやつに060.gif
大活躍です。

なんともアナログなシトロンですが・・・
ayaさんに画像の縮小を教えていただきまして、
このたび初めてデジカメからの投稿に成功です012.gif

これで・・・携帯とカメラのW使いから解放されました~053.gif
明日はもっと小さいサイズにしてみますね!

ayaさんありがとう~053.gif
そして心配してくれていたairさん・こなみさん・・・ありがとう~016.gif053.gif

シトロンちょこっと進化です。
by citron-kami | 2009-04-18 00:07 | おうちごはん