ポークリエット : あったか二人ごはん。たまプラーザの料理教室Ｐｅｔｉｔ　Ｃｉｔｒｏｎ

ポークリエット
2009年 04月 18日

ホームパーティーではよくパンにつけて食べられるおつまみを作ります。
いわゆるブルスケッタ。
今回はポークリエットとピーマンのマリネを作りました。

ポークリエットは日持ちするので保存食です。
シトロン的には仕込んで数日楽しもう～という、大好きなジャンル

通常はこんな感じでバケットと一緒にいただきます。
私のリエットは豚の背脂が入ったねっとりコクのあるタイプ。
お肉屋さんで「背脂ください」とお願いするとグラム３０円でおいしい脂をわけていただけるんですよ。

きょうのおやつではバケットサンドに。
冷蔵庫にあるととっても便利ですね～

おつまみはもちろん、モーニングに・ランチに・・・
そしておやつに

大活躍です。

なんともアナログなシトロンですが・・・
ayaさんに画像の縮小を教えていただきまして、
このたび初めてデジカメからの投稿に成功です

これで・・・携帯とカメラのＷ使いから解放されました～

明日はもっと小さいサイズにしてみますね！

ayaさんありがとう～

そして心配してくれていたairさん・こなみさん・・・ありがとう～

シトロンちょこっと進化です。

by citron-kami | 2009-04-18 00:07 | おうちごはん