木の芽塩
2009年 04月 17日
テラスで育てている木の芽。
この時期大活躍ですね！
今日は・・・葉をつんで洗ってレンジで１分半。
カリカリになったところで
ガリガリ
レンジで乾燥させた木の芽と塩を合わせます。
これ、いろいろなものに使えますよ～。
パスタ・唐揚げ・野菜のグリル・・・
今日は、鶏胸肉を観音開きにして薄くして唐揚げに。
そこに木の芽塩のアクセント
春の香りがただよいます。
なんともいえない香り。
新芽じゃなくても茎をしっかりとれば大丈夫！
お勧めです
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きらり
at 2009-04-18 06:54
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きらり
at 2009-04-19 01:17
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この時期大活躍ですね！
今日は・・・葉をつんで洗ってレンジで１分半。
カリカリになったところで
ガリガリ
レンジで乾燥させた木の芽と塩を合わせます。
これ、いろいろなものに使えますよ～。
パスタ・唐揚げ・野菜のグリル・・・
今日は、鶏胸肉を観音開きにして薄くして唐揚げに。
そこに木の芽塩のアクセント
春の香りがただよいます。
なんともいえない香り。
新芽じゃなくても茎をしっかりとれば大丈夫！
お勧めです
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きらり
at 2009-04-18 06:54
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こんにちは。
木の芽に興味がぐい～っとそそがれました。
木の芽は苗で買われたのですか？
それとも種から？？？
種からだったら私のテラスにもチャンスが・・・あるのに。。。
木の芽に興味がぐい～っとそそがれました。
木の芽は苗で買われたのですか？
それとも種から？？？
種からだったら私のテラスにもチャンスが・・・あるのに。。。
at 2009-04-19 00:17
きらりさん
こんばんは♪
木の芽の香り～
春ですね～。
こちらは苗で購入したんですよ。
苗は１ポット２００円くらいでよく見かけます。
でも・・・種はみたことがありませんね。
挿し木？？？
種ができたら・・・・送ります！
こんばんは♪
木の芽の香り～
春ですね～。
こちらは苗で購入したんですよ。
苗は１ポット２００円くらいでよく見かけます。
でも・・・種はみたことがありませんね。
挿し木？？？
種ができたら・・・・送ります！
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きらり
at 2009-04-19 01:17
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やっぱり苗でしたか～
苗を持ち込んだら税関で取り上げられちゃいますよね。きっと（笑）
わあっ。本当ですか～ うれしー（涙）
種できるのたのしみに待ってます。
苗を持ち込んだら税関で取り上げられちゃいますよね。きっと（笑）
わあっ。本当ですか～ うれしー（涙）
種できるのたのしみに待ってます。
木の芽塩の香りにつられてやってきました。木の芽大好きです。日本のハーブもイイですよね。
クロックっぽいものは木製ですか？それとも陶器？
欲しいと思っているんです。
クロックっぽいものは木製ですか？それとも陶器？
欲しいと思っているんです。
きらりさん
枯らさないようにがんばります☆
枯らさないようにがんばります☆
みゆきさん
日本のハーブ☆
薬味だけでなくたくさん活用できたらと思っています♪
こちらはイタリア製のオリーブのモルタイオ。
とっても使えるおりこうちゃんですよ♪
日本のハーブ☆
薬味だけでなくたくさん活用できたらと思っています♪
こちらはイタリア製のオリーブのモルタイオ。
とっても使えるおりこうちゃんですよ♪
by citron-kami
| 2009-04-17 05:29
| おうちごはん
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Comments(6)
