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お菓子の由来

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休憩中に本屋さんに行ってきました♪
お目当ては・・・お友達に教えてもらっていたこちらの本。
「お菓子の由来物語」  猫井 登 著   

教室ではパンやお料理のほかにお菓子もお伝えしているんですね。
おいしくきれいに作るのはもちろん、たのしいエピソードもお伝えしています。
こちらの本はレシピ本ではなくひとつひとつのお菓子の由来が出ていたり、似ているお菓子の違いがわかりやすく比較されていたりするんです。

ミニ知識をつけて、明日のケーキレッスンはいままで以上に楽しくなる予感です♪
by citron-kami | 2009-01-26 23:15 | BOOKS