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ひよこ豆のパスタ

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教室の土日は嵐のような忙しさ。朝から連続6回転(笑)1レッスン二時間ですからお昼を食べる時間もありません。

ホッとする月曜日。

一人のランチは先日水煮にしておいたひよこ豆を使いましょう。頂き物の手作りベーコンの燻製をじっくり火にかけて旨味を引き出してあげます。これに作り置きしてあるバジルソースでお味付け。

簡単だけどおいしいもの同士が旨味をひきだしあって楽しい一皿になりました!

今は通勤途中の電車から送信。
さて、もうすぐ教室に到着です♪

今日もたのしいレッスンしてきます♪
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by citron-kami | 2008-01-28 13:36 | おうちごはん | Comments(0)