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3日4日の朝食はお節トースト!?


Bonjour!
料理研究家Citronヨーコです。

毎年3日には少しお節に飽きてきて朝食にはパンが無性に食べたくなります。
なので年末のうちに食パンを冷凍しています。

3日は
たっぷり作っておいたローストビーフを
たっぷりはさんでローストビーフとクレソンのトーストサンド♪
クレソンもお雑煮用に買ってあるので無駄なくね。
普段はなかなか食べられない贅沢サンド♡

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そして4日は
黒豆がまだ少し残っているので
黒豆とマスカルポーネチーズという大好きな組み合わせで
マスカルポーネチーズは絞り袋に入れて
いつ来客があってもすぐに絞れるようスタンバイしてあるので朝もちゃちゃっと!
トーストにマスカルポーネチーズを絞り、
黒豆をたっぷりのせてシナモンもたっぷりふって。

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クリームのように甘くないので美味しいですよ!
黒豆がまだ冷蔵庫にある方、ぜひお試しくださいね~♡





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by citron-kami | 2017-01-05 08:39 | お節料理