3月のレッスン予約が始まりました!

Bonjour!
料理研究家Citronヨーコです。

会員様は昨夜から、初めての方は本日から3月のレッスン予約が始まりました!
メニューのご案内が遅くなりました。
◆3月プチシトロンレッスン
お花見にもぴったりな春の和食ででお花見弁当に仕立てていきましょう。
・ふきの青煮
・空豆の翡翠煮
・ふきの葉のおむすび
・鯵の小袖寿司
・鯵の揚げ団子
・味付け卵
・桜餅(関東風)
・スパークリングの日本酒がつきます。

3時間半
4500円

ふきの葉が入手できない場合は一部メニューを変更させていただきます。
ふきの扱いはレッスンでは初登場ですね。
鯵を一人1尾おろしましょう。
海の状況で鯵が入手できない場合は他の魚に代用することがあります。

◆3月はじまりのカフェ
3月1日 11時~
テーマ ワインを持ってお花見に行こう~♪
・コロコロエビフライ
・ひじきのディップ スティック野菜
・コンテチーズの稲荷寿司
・関西風 桜餅

お申込み・お問い合わせは03-3274-8843まで

◆豆腐マイスター講座
3月・4月の豆腐マイスター講座は満席となりました。
ありがとうございます。


春のメニューを考えるとこちらもわくわくしてきます。
皆様のご参加、楽しみにお待ちしています。

プチシトロンレッスンは一晩でたくさんの生徒様にご連絡をいただき、同じ日に人気が集中してしまいました。
すでにキャンセル待ちの方もたくさにらっしゃいますが、お席がたくさんある日もございます。
HPのスケジュールカレンダーをご確認の上、ご連絡お願いいたします。

平日の夜のレッスンもやっております。平日夜のレッスンは今まで通われていた方がどんどんお嫁に行かれ、お子様が生まれて土曜日や昼に通う方が増えてきております。あと1日夜のレッスンが増やせるとご参加の方の選択肢も増えてよいかと思っておりますので、夜の生徒様を春に向けて大募集いたします。
ご希望の方が増えましたら4月からあと1クラス増やしたいと思います。

さて、本日から3月のレッスンが始まりました!
初日はバタバタでして・・・
写真も撮れず。
パンをみんなでこねてミニバーガーも作っております。
楽しいですよ。
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本日は時間が押してしまいました。ご参加の皆様すみませんでした!
明後日のレッスンからは調節して伸びないようにがんばります!


******只今募集中!*******
●新宿伊勢丹 5階キッチンステージでレッスンを開催いたします。

2月21日 11時~(満席)15時~(残席2)
◆エクレア風サラダ◆甘鯛のヴァプール 蕪ソース◆チキンソテー グリンピース添え◆チョコレートムース
4200円₊税
各回6名様限定のプレミアムなレッスンです♡
■ご予約・お問い合わせ: 新宿店本館5階=キッチンダイニング/キッチンスタジオ
直通 03(3225)2641
●プチシトロンお食事会  2月24日19時~ 代官山レストランパッション ルーアン風小鴨料理を食べる会 13000円
申し込み締め切りは15日です!私の愛するルーアンの郷土料理です!
●2月のレッスン  20日 土曜日17時にキャンセルが出ています。ほかは全て満席キャンセル待ちを受け付けています。
http://www.petit-citron.com/info.html

●日本橋三越はじまりのカフェ 3月1日募集始まりました!

●日本橋三越はじまりのカフェ2月17日 ビストロクラッシックメニュー  お蔭様で満席となりました。キャンセル受付中
http://mitsukoshi.mistore.jp/bunka/product/7050900000000000000000328270.html
●豆腐マイスター講座 3月5日 ・4月2日
http://www.zentoren.jp/meister/kanagawa16.html
*********お知らせ************
Citronヨーコ初めての料理本「いつもの食材で喜ばれるスペシャル・レシピ」SBクリエイティブより発売中!
Amazon・書店で発売中!
応援よろしくお願いします♪Amazonの紹介・予約ページは→
コチラから

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富澤商店のHPにコラム掲載中♪コチラ!フードソムリエの「産地と食卓の往復書簡 最新号」を担当させていただきました。鹿児島県桜島大根の農家さんとのやりとりを綴っています。→コチラフードソムリエの「産地と食卓の往復書簡vol.43」を担当させていただきました。天草の甘夏農家さんとのやりとりを綴っています。是非ご覧ください♪→クリック!レッスンのご予約はプチシトロンHP  下のバナーをクリック!
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ドリーミアサロンの「予約の取れない料理教室」でプチシトロンが紹介されています。
予約の取れない自宅教室1回目
予約の取れない自宅教室2回目
予約の取れない自宅教室第3回
予約の取れない自宅教室第4回
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by citron-kami | 2016-02-10 21:49 | 教室のこと | Comments(0)