8月前半のレッスンは夏カレー!!

夏になるとカレーが無性に食べたくなりませんか?
プチシトロンは8月のレッスンは過去のメニューよりリクエストレッスン。前半はカレーでした!

シトロンが目指すのは胃もたれしないスパイシーカレー♪
カロリーも控えめですよ。
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南国風のテーブルに。
ランチョンマットはモンステラのフェイク。
本物のモンステラも飾ってみました。
テーブルクロスをすることが多いのですがガラスのままで涼しげに透明感を。
カレーの器はお気に入りのJars。フランス、リヨンの器です。
ガラス食器はスガハラ。デザートの食器はイケア♪
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スパイスを調合して作る本格スパイスカレー。
玉ねぎをじっくり飴色に炒めていきます。
カレー=手抜きではなく
カレー=がんばる料理
丁寧に手をかけるカレーはおいしいですよ。
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ナンも手ごねして焼きました♪
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カレーを引き立てるお料理やカクテルを組み合わせて・・・
夏のカレーパーティーの完成です♪

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by citron-kami | 2013-08-13 08:00 | 教室のこと | Comments(0)