今日の賄い

今日で8月のレッスンが終了しました。
暑い中お越しいただいた皆様、ありがとうございました!
いつも以上に基本に帰ったレッスン。意外にもベテラン主婦の方の参加が多く、私自身、基本は本当に大切でしっかりお伝えする機会が欲しいと思っていましたので、皆さまが知らないことがたくさんあった、基本は大切と言ってくださり、とても嬉しかったです。
本当にありがとうございました。

レッスンのあとのお昼ご飯。
パパッと作れるものが中心です。
今日は夏の間にもう一度食べたかった特集!(勝手に夏の終わりを惜しんで特集組んでみました)
汁なし坦々麺
c0141025_1372869.jpg

パクチーがあればもっとよかった・・。
しっかり豆板醤を炒めて利かせて。
辛いの大好きで、夏は特に身体が欲します。
そこにたっぷりの胡麻でマイルドクリーミーに。
c0141025_139353.jpg

混ぜ混ぜして麺にからめていただきます。
麺は永楽製麺の太麺が相性いいです。
c0141025_1395683.jpg

仕上げには花椒を砕いてプワーンと香りをプラス。

簡単おいしい賄いメニューでした♪

いつもブログをご覧下さる皆さま。
そして生徒様にお願いです。
Driamiaサロンのサロネーゼランキングに参加しております。
皆さまの1票が励みになります。「ファン登録」で応援をお願いいたします。http://dreamiaclub.jp/ds/dtl.php/ds/11135/tab/6どうぞよろしくお願いします♪
[PR]
by citron-kami | 2012-08-31 01:44 | おうちごはん | Comments(0)