12月のレッスン予約が始ります!

街のあちらこちらで今年もクリスマスのイルミネーションが始まっているようです。私の住んでいるたまプラーザでも先週、駅前のクリスマスツリーの点灯式がありました。
プチシトロンでは早くもクリスマスレッスンが始まりました。年末年始の楽しいイベントを手作りのお料理で演出できたら素敵ですね!

本日9日夜10時より会員様。明日10日朝10時よりはじめての方のレッスン予約が始まります。
12月はお正月にむけてお節料理を作ります。プチシトロンのお節料理も毎年4品・5品とご紹介しながら今年で3回目。レパートリーが増えると準備も楽しくなりますね。また昨年ご好評をいただいた‘お節料理お持ち帰り’こちらも1日だけ開催です。

◆12月レッスン お正月のおもてなし料理
簡単に作れるもの・しっかり時間をかけてつくるものを組み合わせました。
今年は・・・皆さんご要望の多かった黒豆も登場です。
・黒豆の柚子釜盛り
・叩き牛蒡
・ぶりの幽庵焼き
・白みそ雑煮
・黒豆のゼリー寄せ
料金  4200円
時間  3時間半


◆お節料理お持ち帰り
毎年一人でがんばってお節料理を作っていましたが、みんなで作ると楽しいもの!
私の自宅分も含め、みんなでたくさん作りましょう。
メニューは昨年・おととしのメニューと重複しています。
・伊達巻   一人1本お持ち帰り
・紅白なます干し柿入り
・田作り
・栗きんとん
上記すべて4人で少しづつ食べるくらいの量をお持ち帰りになります。2人家族の方でももてあますほどではありません。
・忙しい日だと思いますので試食はありません。
お腹のすく時間帯だと思いますので少しお腹に入れてきてくださいね。

定員8名
11時~14時
料金 5000円
お持ち帰り用の容器はご用意します。手つきのケーキボックスに入れますので帰りにお買い物で御荷物の増える方はエコバックや紙袋などをお持ちになると便利かと思います。そのままでもおおち帰りになれます。

◆12月23日(金・祝) 24日(土)
皆さんクリスマス時期でお忙しいかと通常レッスンはお休みです。
貸切のレッスンでクリスマスレッスンなどはできますのでご希望の方は4名~6名のグループでお申し込みください。初めての方同士でのお申し込みはご遠慮ください。
メニューA・・・ローストビーフでクリスマス   貸切 全員で30000円
メニューB・・・ローストチキンでクリスマス   貸切 全員で25000円
前菜・デザートも一緒に作ります。ワイン1本付き。
お時間などはご相談に応じます。

◆11月のレッスンにもキャンセルが出ております。詳しくは一つ前のブログかHPのカレンダーをご覧ください。

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●お願い
・時間前のお申し込みは優先できません。
皆さま、お時間までお待ちいただいておりますのでご了承ください。
・参加可能日が複数ある場合は希望日を複数ご記入ください。
満席の場合のやりとりがスムーズになりご予約がとりやすくなります。
・ご記入のアドレスに間違いがないかご確認お願いいたします。
毎回、戻ってきてしまうメールがあります。
・携帯アドレスでお申し込みの方はパソコンからのメールを受信できるようにしてください。
こちらも毎回戻ってきてしまうメールがあります。
・キャンセル料金は1週間前より発生いたしますができるだけキャンセル・変更のないようご予定をご確認の上お申し込みください。またキャンセルの回数の多い方はご予約をお断りすることがありますのでご理解ください。
・レッスンが昼・夜ある日はパソコンに向かう時間をまとめてとれません。お返事は土曜日夜までお待ちいただくことがございます。
日曜日になってもお返事のない場合はメールが届いていない可能性がございますのでご連絡いただければと思います。

初めてお申し込みの方はHPのレッスンのご予約方法よくご覧の上お申し込みください。予約のお日にち・お時間の指定を必ずお願いいたします。またお申し込み時にご住所などのご登録をお願いいたします。

皆さまへのお返事がおわりましたらブログでご連絡させていただきたいと思います。

いろいろとすみません。一人でレッスン・準備・企業の仕事を運営をしております。パソコンに迎える時間は限られておりますのでできるだけ記入漏れのないようお願いいたします。

皆さまにお会いできますのを楽しみにしております。
                                Citronヨーコ
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by citron-kami | 2011-11-09 21:34 | 教室のこと | Comments(0)