今月のレッスン風景

お待たせいたしました。
只今、10月のご予約のお返事が終了いたしました。
お返事が届いていない方、メールが届いていない可能性がありますのでご連絡お願いいたします。
10月は新しく入会希望の方も多く、キャンセル待ちがたくさん。
ご希望に添えなかった方、申し訳ありませんでした。
楽しく充実のレッスンにできるよう、がんばっていきたいと思います。

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今月のレッスン風景です。
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自家製サングリアで乾杯します♪
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・ピカディーリョ  野菜を細かくカットしたシンプルサラダ。海老の茹で方でお味がぐっと上級になります。
パーティー使用にかわいく盛り付けして気分もわくわく♪
・トルティーリャ  スペイン風オムレツ   お手軽に家庭でも作れるメニュー。覚えておくとアレンジ可能で便利です。トマトソースもレッスンで作っていきましょう。
・ソパ デ アホ   スペインのにんにくスープ   ほっこりした味わいに皆さん驚きの声!これからの季節に活躍させてくださいね!
・秋刀魚と茸のパエリア   魚のパエリアの基本をしっかり。今年初秋刀魚の方も多く、人気メニューです!
・無花果のコンポート
旬の味をご堪能ください。コンポート初登場です。
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ルクルーゼの赤いお鍋で煮ている姿がなんともかわいい♪
生徒さんの恵美さんがレッスンの様子を素敵にブログでアップしてくださいました。ありがとうございます。
恵美さんのブログ
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by citron-kami | 2010-09-12 19:42 | 教室のこと | Comments(0)