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おつまみタルト

いただきもののラフランスがたくさんあったので、ちょっとアレンジ♪
作り置き冷凍しておいたパートブリゼ(タルトの土台)があったので・・・
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のばして小さなタルト型に敷いて空焼き♪

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焼けた生地にクリームチーズを敷き詰めて・・・
再び焼きます♪

クリームチーズは焼くとふっくらしていい感じに。
きんきんに冷やして・・・
上にはラフランスと生ハムを♪

白ワインにぴったりなおつまみができました。
生ハムメロンならぬ、生ハムラフランス・・・いい感じになりました♪
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Commented by じゃり at 2008-12-04 10:46 x
じゃりもラフランスとゴルゴンでお酒呑む予定が・・・ラフランスの旨さについつい全部そのまま食べちゃった(苦笑)
by citron-kami | 2008-11-26 23:06 | おうちごはん | Comments(1)